Na czasie
Schabowy jak u Karola Okrasy: cienko rozbity, soczysty i z chrupiącą panierką
Kotlety schabowe w stylu Karola Okrasy to prosty sposób na równo rozbite, soczyste mięso i wyjątkowo chrupiącą panierkę — idealne na klasyczny niedzielny obiad.
Bigos na kapuście kiszonej z grzybami i śliwkami – długo duszony, jeszcze lepszy następnego dnia
Przepisy świąteczne
Nocny chleb z garnka bez wyrabiania – chrupiąca skórka i ziarna chia
Przepisy na pieczenie
Ciasto na pierogi z gorącą wodą – miękkie, elastyczne i nie pęka w gotowaniu
Przepisy na dania główne
Błyszcząca polewa czekoladowa, która nie pęka — proste temperowanie krok po kroku
Przepisy na desery
Kapuśniak z kiszonej kapusty z głębokim smakiem – prosty trik na start
Przepisy na zupy
Jak moczyć śledzie, żeby były delikatne: czasy dla beczkowych, solankowych i matiasów
Przepisy na przystawki
Polecane artykuły
Jak nie kupić podróbki kawy: proste kroki, które warto zrobić przed zakupem
Lane kluski do rosołu: prosty przepis na cienkie nitki, które się nie sklejają
Nocny chleb z garnka bez wyrabiania – chrupiąca skórka i ziarna chia
Schabowy jak u Karola Okrasy: cienko rozbity, soczysty i z chrupiącą panierką
Mettbrötchen, czyli metka po niemiecku – prosta kanapka z cebulą w 10 minut
Przepisy na śniadania
Domowe masło rybne z wędzonej makreli – kremowa pasta do kanapek w 10 minut
Przepisy na przystawki
Baklawa jak z jarmarku: chrupiące warstwy filo i miodowo-cytrynowy syrop
Przepisy na desery
Domowe szpecle (Spätzle) – sprężyste kluski jajeczne, które zawsze wychodzą
Przepisy na obiady
Sajra z puszki na 4 sposoby: kanapka, pasta, sałatka i makaron w sosie śmietanowym
Szybkie przepisy
Miękkie pierniczki na Mikołajki – prosty przepis bez leżakowania ciasta
Przepisy świąteczne
Karp w pomidorach na Wigilię – smażony, a potem dojrzewa w słodko-kwaśnej zalewie
Przepisy świąteczne
Brokuły z piekarnika z pistacjową posypką i parmezanem – chrupiące w 20 minut
Szybkie przepisy
Sernik z brzoskwiniami, budyniem i bezą – wysoki, na dużą blachę
Przepisy na desery
Ciasto na naleśniki do krokietów (proporcja 1:2:2) – cienkie, elastyczne i nie pęka przy zwijaniu
Przepisy na obiady