Na czasie
Warstwowy deser z bawarois malinowym i truskawkowym lustrem – efekt jak z cukierni
Efektowny deser warstwowy: migdałowy spód, lekki bawarois malinowy i lśniąca truskawkowa glazura. Idealny na przyjęcia i rodzinne uroczystości, bo najlepiej smakuje po schłodzeniu.
Bouchées z chorizo i gruyère z piekarnika – pikantne kąski na jeden kęs
Przepisy na przystawki
Blanquette de la mer: ryby i owoce morza w aksamitnym sosie z białym winem
Przepisy na dania główne
Magret z kaczki pieczony w 80°C – soczysty w środku, z sosem z czerwonego wina i grzybów
Przepisy na dania główne
Ziemniaczki grelot w maśle czosnkowym i ziołach — pieczone w folii na grillu
Szybkie przepisy
Coulant czekoladowy w 6 minut: prosty przepis na deser z płynnym środkiem
Przepisy na desery
Kremowy farsz do vol-au-vent z szynką i pieczarkami — gęsty, ale lekki
Przepisy na przystawki
Polecane artykuły
Krem do wafli z mascarpone i kakao – gęsty, stabilny i gotowy w kilka minut
Babka ziemniaczana z kiszoną kapustą i boczkiem – pieczona, sycąca i z chrupiącą skórką
Bottereaux – francuskie drożdżowe ciasteczka smażone, miękkie w środku i złote na brzegach
Kremowy farsz do vol-au-vent z szynką i pieczarkami — gęsty, ale lekki
Civet z sarniny bez marynowania – miękkie mięso w winnym sosie krok po kroku
Przepisy na dania główne
Verrines z ogórkiem i serkiem Vache qui Rit – szybka przekąska w szklaneczkach
Przepisy na przystawki
Bottereaux – francuskie drożdżowe ciasteczka smażone, miękkie w środku i złote na brzegach
Przepisy na desery
Gâteau basque z kremem waniliowym – kruche, maślane ciasto, które zawsze wychodzi
Przepisy na desery
Sałatka z czarnej rzodkwi z sosem musztardowo-śmietankowym – chrupiąca w 10 minut
Przepisy na sałatki
Verrines z burakiem i pianką z rukoli – elegancka przystawka w szklaneczkach
Przepisy na przystawki
Terrina z białej ryby i przegrzebków – delikatna przystawka z sosem cytrynowym
Przepisy na przystawki
Łosoś pieczony z cytryną w 15 minut – prosty obiad bez kombinowania
Szybkie przepisy
Cytrynowe kwadraty z kruchym spodem – prosty przepis, który zawsze się udaje
Przepisy na desery
Fouées – francuskie bułeczki z kieszonką. Przepis na puszysty efekt w 10 minut pieczenia
Przepisy na pieczenie