Na czasie
Mięso do gulaszu zawsze miękkie: prosty trik z sodą oczyszczoną (20 minut)
Prosty trik z sodą oczyszczoną sprawi, że mięso na gulasz będzie wyraźnie bardziej miękkie i kruche, bez marynowania i wielogodzinnego duszenia.
Chrupiące krokiety z kapustą i pieczarkami – prosty przepis idealny do barszczu
Przepisy świąteczne
Tofu z pieprzem syczuańskim i warzywami – szybkie stir-fry jak z woka
Szybkie przepisy
Świąteczny sernik na spodzie z herbatników – kremowy i bez pęknięć (pieczenie z parą)
Przepisy świąteczne
Domowy zakwas z buraków na barszcz – rubinowy kolor i naturalna kwasowość w 5–7 dni
Przepisy świąteczne
Rosół z dodatkiem skórki parmezanu – prosty trik na głębszy smak bez kostki
Przepisy na zupy
Ile kosztuje świąteczny catering Magdy Gessler? Przegląd cen i porcji
Przepisy świąteczne
Polecane artykuły
Ciasto na naleśniki do krokietów (proporcja 1:2:2) – cienkie, elastyczne i nie pęka przy zwijaniu
Kapuśniak z kiszonej kapusty jak u babci: najpierw podsmaż kapustę
Edamame w 10 minut: prosta przekąska z patelni z czosnkiem i sosem sojowym
Cynamonki bez drożdży – miękkie w środku i gotowe bez wyrastania
Wodzionka, czyli śląska zupa chlebowa w 5 minut – prosto i wyraziście
Przepisy na zupy
Pierogi z kapustą i grzybami ze słoika – szybki skrót do domowego smaku
Przepisy świąteczne
Stek z miecznika z patelni – prosty sposób, żeby był soczysty w środku
Przepisy na obiady
Łazanki z kapustą i grzybami – domowy klasyk, który zawsze się udaje
Przepisy na obiady
Rosół na karkówce – esencjonalny, mięsny wywar, który robi się sam
Przepisy na zupy
Wystarczą 2–3 plasterki chorizo: szybki trik, który podkręca zupę i gulasz
Szybkie przepisy
„Pieczone” ziemniaki z mikrofalówki w 10–15 minut: dwa warianty, które zawsze wychodzą
Szybkie przepisy
Galareta wieprzowa (zimne nóżki) bez żelatyny – klarowny wywar i pewne tężenie
Przepisy na przystawki
Wigilijny barszcz czerwony klarowny i rubinowy – prosty trik z sokiem porzeczkowym
Przepisy świąteczne
Wigilijny barszcz czerwony z nutą porzeczki – klarowny i rubinowy bez octu
Przepisy świąteczne