Na czasie
Rosół na karkówce – esencjonalny, mięsny wywar, który robi się sam
Rosół na karkówce to intensywny, mięsny wywar o głębokim aromacie, idealny na rodzinny obiad i jako baza do zup oraz sosów.
Wystarczą 2–3 plasterki chorizo: szybki trik, który podkręca zupę i gulasz
Szybkie przepisy
„Pieczone” ziemniaki z mikrofalówki w 10–15 minut: dwa warianty, które zawsze wychodzą
Szybkie przepisy
Galareta wieprzowa (zimne nóżki) bez żelatyny – klarowny wywar i pewne tężenie
Przepisy na przystawki
Wigilijny barszcz czerwony klarowny i rubinowy – prosty trik z sokiem porzeczkowym
Przepisy świąteczne
Wigilijny barszcz czerwony z nutą porzeczki – klarowny i rubinowy bez octu
Przepisy świąteczne
Kruche ciasto pod makowiec – maślany spód, który nie odchodzi (trik z białkiem)
Przepisy świąteczne
Polecane artykuły
Ciasto na naleśniki do krokietów (proporcja 1:2:2) – cienkie, elastyczne i nie pęka przy zwijaniu
Kapuśniak z kiszonej kapusty jak u babci: najpierw podsmaż kapustę
Edamame w 10 minut: prosta przekąska z patelni z czosnkiem i sosem sojowym
Cynamonki bez drożdży – miękkie w środku i gotowe bez wyrastania
Wilgotne ciasto marchewkowe z kremem serkowym – dzięki maślance i musowi jabłkowemu
Przepisy na pieczenie
Niby-śledzie po kaszubsku z boczniaków – idealna przystawka na Wigilię (zrób dzień wcześniej)
Przepisy świąteczne
Smażony filet rybny, który się nie rozpada – prosta technika krok po kroku
Przepisy na obiady
Ziemniaki jak z ogniska z piekarnika: chrupiąca skórka dzięki prostemu trikowi
Przepisy na obiady
Chleb bez wyrastania na proszku do pieczenia – gotowy w niecałe 30 minut
Przepisy na pieczenie
Pieczone smarowidło z wątróbki drobiowej – kremowe, z jabłkiem i czosnkiem
Przepisy na przystawki
Edamame w 10 minut: prosta przekąska z patelni z czosnkiem i sosem sojowym
Przepisy na przystawki
Złote mleko z kurkumą: kremowe latte, które rozgrzewa lepiej niż herbata
Przepisy na napoje
Jak moczyć suszone grzyby, żeby nie straciły aromatu – i co zrobić z wywarem
Przepisy świąteczne
Ekspresowe kanapki ze smarowidłem z szynki w słoiku – sycące w 5 minut
Przepisy na śniadania